Per il terzo appuntamento della rassegna enografica LO SPECCHIO E GLI ALTRI organizzata presso il Museo Bergomi venerdì 20 ottobre alle 21 saranno proiettati, a ingressi libero e gratuito, i seguenti documentari:

Paesaggi del Cibo
di Andrea Colbacchini e Michele Trentini
Italia, 2021, 30’
Dai paesaggi alpini e dolomitici della Val Rendena e della Valle del Vanoi a quelli terrazzati dai tratti mediterranei dell'Alto Garda, il documentario mette in primo piano alcune pratiche agroalimentar strettamente legate alla cura del territorio e alla sua biodiversità, come la raccolta e la conservazione delle erbe spontanee, la produzione del burro di malga e quella dell'olio extravergine di oliva. Le immagini e le voci di chi ha scelto di produrre cibo di qualità, in modo sostenibile e su piccola scala, si intrecciano a quelle di uno chef affermato, che in un contesto urbano dal respiro internazionale scommette sull'essenzialità e sulla prossimità di quei prodotti, utilizzandoli con maestria e senso del limite.

Paesaggio Rifugio. Visioni e Incontri da un Altrove Alpino
di Andrea Colbacchini e Michele Trentini
Italia, 2023, 44’
Rifugi alpini: un gruppo di architetti si confronta sulla costruzione degli spazi e delle forme, un antropologo  ne ricorda le trasformazioni in diversi contesti, i gestori di storiche strutture rimarcano la valenza di presìdi territoriali e culturali, un glaciologo mostra gli effetti dei cambiamenti climatici in alta quota. Intorno, oltre l limite dei territori antropizzati, ecco i suggestivi “paesaggi dell'inutile”, che sempre più numerosi frequentatori delle montagne desiderano raggiungere, ammirare e immortalare.

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